# Encyclopédie de l'hydroponie, lexique technique

> 91 termes techniques de la culture hydroponique domestique, définis simplement. Source : https://monpotagerhydroponique.com/encyclopedie

## Aération

Apport d'oxygène à la solution nutritive, le plus souvent par une pompe à air reliée à un diffuseur (bulleur). Indispensable en DWC, où les racines baignent en permanence ; en NFT et en tour, c'est le ruissellement et le film mince qui oxygènent les racines.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : DWC, Oxygène dissous, Pompe à air

## Aéroponie

Système où les racines, suspendues dans l'air, sont brumisées à intervalles réguliers par une solution nutritive. Très bonne oxygénation, mais dépendance totale aux buses et à la minuterie : une panne dessèche les racines en quelques minutes. Rarement le meilleur choix pour débuter.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Hydroponie, Tour verticale

## Alcalinité

Capacité de l'eau à neutraliser les acides, due surtout aux bicarbonates. Une eau du réseau très alcaline fait remonter le pH jour après jour, même après correction. Mesurez-la (bandelettes ou kit KH) avant d'accuser les nutriments.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : pH, Eau osmosée, Correcteur de pH · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/ph-ec-solution

## Algues

Organismes qui se développent dès que la lumière atteint la solution nutritive. Elles consomment des nutriments et de l'oxygène, bouchent filtres et goutteurs. Remède principal : tout rendre opaque (réservoir, couvercles, tuyaux, canaux) et nettoyer.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Réservoir, Biofilm

## Aquaponie

Association de l'élevage de poissons et de la culture hors-sol : les déjections des poissons, transformées par des bactéries nitrifiantes, nourrissent les plantes. C'est un écosystème à part entière (filtre mécanique, biofiltre, aération secourue) ; ne mettez jamais de poissons dans un réservoir hydroponique classique.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Nitrification, Biofiltre

## Autogamie et allogamie (autogame, allogame, pollinisation croisée)

Une plante autogame se féconde surtout elle-même (tomate, laitue, pois, haricot) : ses graines restent fidèles. Une plante allogame se croise facilement avec les autres variétés de son espèce (concombre, courges, basilic, roquette) : il faut l’isoler pour garder la variété.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Variété population, Montée à graines · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/graines-semences

## Bac tampon

Petit réservoir intermédiaire où l'on prépare et contrôle l'eau (pH, EC, température) avant de l'envoyer vers le réservoir principal. Indispensable avec l'eau de pluie : on ne relie jamais une citerne directement aux tours.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Eau de pluie, Réservoir

## Billes d'argile (argile expansée, hydroton)

Granulés d'argile cuite, légers et poreux, utilisés pour caler les mottes dans les paniers ou comme substrat en Dutch bucket. Réutilisables après lavage et désinfection. Rincez-les avant usage : la poussière colmate les pompes.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Panier filet, Substrat, Dutch bucket

## Biofilm

Pellicule visqueuse de micro-organismes qui tapisse les surfaces en contact avec la solution (tuyaux, canaux, réservoir). Il abrite pathogènes et algues : on l'élimine par brossage et désinfection entre deux cultures.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Pythium, Nettoyage & désinfection

## Biofiltre

En aquaponie, support à grande surface (billes, média) où se fixent les bactéries nitrifiantes qui transforment l'ammoniac des poissons en nitrates assimilables par les plantes.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Aquaponie, Nitrification

## Bouture (bouturage)

Tige de 8 à 10 cm coupée sous un nœud, effeuillée à la base, qui forme des racines dans l’eau ou un substrat humide. Copie exacte de la plante mère, elle produit plus vite qu’un semis.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Pincement, Semis · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/aromatiques-semis-boutures

## Calibration (étalonnage)

Réglage d'un pH-mètre ou d'un EC-mètre à l'aide de solutions de référence (tampons pH 7 puis pH 4, solution étalon d'EC). Un instrument non calibré donne des chiffres faux avec assurance. Rythme conseillé : toutes les deux semaines.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : pH, EC, Solution étalon · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/ph-ec-solution

## Capsaïcine (capsaïcinoïdes)

Molécule responsable du piquant des piments, concentrée dans le placenta (les cloisons blanches qui portent les graines). Absente des poivrons doux. Elle ne part pas à l’eau seule : savon, ou un corps gras, pour s’en débarrasser.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Échelle de Scoville, Fleur royale · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/piments-poivrons

## Chambre d'air

Dans la méthode Kratky, espace qui se forme entre le panier et la solution à mesure que la plante boit. Les racines supérieures y respirent, les inférieures restent dans l'eau. Remonter le niveau jusqu'au panier la supprime et asphyxie les racines.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Kratky · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/demarrer/methode-kratky-bocal

## Chlorose

Jaunissement des feuilles par manque de chlorophylle. Ce n'est pas un diagnostic mais un symptôme : pH bloquant le fer, EC trop basse, racines abîmées, manque de lumière… On mesure avant de corriger.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : pH, Micro-éléments, Racines saines · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/entretenir/diagnostiquer

## Circuit

Ensemble réservoir + pompe + tours ou gouttières partageant la même solution. Séparer les circuits (feuilles, aromatiques, fraises, fruits) permet des EC et pH adaptés à chaque culture et évite qu'une panne touche tout le potager.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Réservoir, EC · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/concevoir/terrasse-contraintes

## Coco (fibre de coco, pastille de coco)

Substrat issu de la bourre de noix de coco, en pastilles compressées pour les semis ou en vrac pour le substrat. Bonne rétention d'eau et bonne aération ; à rincer si le fabricant ne garantit pas une teneur en sel faible.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Substrat, Semis

## Collet

Zone de transition entre la tige et les racines. Il doit rester hors de la zone détrempée : un collet noyé pourrit facilement.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Repiquage · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/semis-repiquage

## Conductivité électrique (EC)

Voir EC.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : EC

## Correcteur de pH (pH−, pH+, pH down, pH up)

Solutions acides (pH−, souvent à base d'acide phosphorique ou nitrique) ou basiques (pH+) utilisées pour ajuster le pH. Toujours par petites doses, en mesurant entre chaque ajout, et après avoir réglé l'EC. Produits corrosifs : gants et lunettes.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : pH, Alcalinité

## Cyclage (cycle de l’azote, mise en route)

Mise en route d’un système aquaponique : on installe les bactéries nitrifiantes avant d’introduire les poissons. On apporte une petite source d’ammoniac et on mesure chaque jour ammoniac, nitrites et nitrates. Le système est prêt quand ammoniac et nitrites restent sous 1 mg/L et que les nitrates apparaissent ; comptez plusieurs semaines.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Nitrification, Biofiltre, Aquaponie · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/concevoir/aquaponie-poissons

## Débit

Volume de solution délivré par unité de temps, en litres par heure. En NFT, visez 11 à 19 L/h par canal (Virginia Tech). Il se mesure : récipient gradué sous la sortie, 60 secondes, litres × 60.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : NFT, Hauteur manométrique, Pompe submersible · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/outils#debit

## Décanteur (filtre mécanique, clarificateur)

Cuve où l’eau ralentit pour que les déchets solides des poissons se déposent au fond avant d’atteindre le biofiltre et les racines. On la vidange régulièrement ; les boues peuvent servir au jardin.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Biofiltre, Aquaponie · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/concevoir/aquaponie-poissons

## Déterminé et indéterminé (port déterminé, port indéterminé, tomate naine)

Port d’une tomate. Déterminée : la tige s’arrête sur un bouquet de fleurs, la plante reste compacte et produit sur une courte période. Indéterminée : elle pousse et fleurit sans s’arrêter, se palisse et se taille.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Gourmand, Tuteurage · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/comprendre/tomate-especes-varietes

## DLI (Daily Light Integral, intégrale lumineuse journalière)

Quantité totale de lumière utile à la photosynthèse reçue par une plante en une journée, en mol/m²/jour. Se calcule à partir du PPFD : DLI = PPFD × heures d'éclairage × 0,0036. Virginia Tech cite environ 17 mol/m²/jour comme optimum pour la laitue.

*Catégorie : Lumière & climat* · Voir aussi : PPFD, LED horticole · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/semis-repiquage

## Dutch bucket (seau hollandais)

Seau rempli de substrat (perlite, billes d'argile, coco), irrigué au goutte-à-goutte, avec un retour de la solution vers le réservoir. Le système de référence pour les légumes-fruits : tomates, poivrons, concombres, aubergines.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Substrat, Goutte-à-goutte, Tuteurage · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/comprendre/choisir-son-systeme

## DWC (Deep Water Culture, culture en eau profonde)

Les racines plongent en permanence dans une solution aérée par une pompe à air. Simple et bien tamponné grâce au volume d'eau : idéal pour salades et basilic en intérieur. Les radeaux flottants en sont la version à grande échelle.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Aération, Kratky · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/comprendre/choisir-son-systeme

## Eau de pluie

Eau peu minéralisée, pratique pour maîtriser la formule nutritive, mais pas « propre » : toiture, poussières et fientes la contaminent. Circuit conseillé : premières eaux écartées, citerne opaque fermée, filtration, bac tampon, mesure pH et EC.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : First flush, Bac tampon · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/eau-de-pluie

## Eau osmosée (osmose inverse)

Eau débarrassée de presque tous ses sels par filtration sur membrane. EC proche de zéro et pas d'alcalinité : on maîtrise toute la formule, mais il faut un engrais complet, calcium et magnésium compris. À envisager seulement si l'eau du réseau pose vraiment problème.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Alcalinité, Engrais A/B

## EC (conductivité électrique)

Mesure (en mS/cm) de la capacité de la solution à conduire le courant, donc de sa concentration globale en sels nutritifs. Elle dit combien, pas quoi : une EC correcte n'exclut pas un déséquilibre. Chaque culture a sa plage (laitue 1,2–1,8 ; fraise 1,8–2,2 ; tomate 2,0–4,0 selon Oklahoma State).

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : pH, ppm / TDS, Solution nutritive · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/ph-ec-solution

## Échelle de Scoville (SHU, unités Scoville)

Mesure du piquant des piments : 0 pour le poivron, quelques milliers pour le jalapeño, 100 000 à 350 000 pour le habanero, plus d’un million pour les piments les plus forts. Ordres de grandeur, qui varient selon la chaleur et la culture.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Capsaïcine · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/piments-poivrons

## Engrais A/B (nutriment bi-composant)

Engrais hydroponique complet vendu en deux flacons, car certains éléments (calcium d'un côté, sulfates et phosphates de l'autre) précipitent s'ils sont mélangés concentrés. On dilue la partie A dans le réservoir, on mélange, puis la partie B. Jamais A et B ensemble dans un verre.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Solution nutritive, Macro-éléments · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/ph-ec-solution

## Éthylène (gaz de maturation)

Gaz émis par les fruits qui mûrissent (pommes, bananes, tomates). Il accélère le jaunissement de certaines herbes récoltées comme la menthe, le persil ou l’origan : rangez-les à part.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Pincement · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/aromatiques-utiliser-conserver

## Étiolement

Croissance filée d'une plantule qui manque de lumière : tige longue et fragile, feuilles petites et pâles. Se prévient en éclairant dès la levée.

*Catégorie : Lumière & climat* · Voir aussi : Semis, LED horticole

## Film nutritif

Lame d'eau de quelques millimètres qui s'écoule au fond d'une gouttière NFT. Les racines forment un tapis dans ce film et respirent au-dessus. Sans réserve d'eau autour des racines : si le film s'arrête, les plants flétrissent vite.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : NFT, Pente

## First flush (séparateur de premières eaux)

Dispositif qui écarte les premiers litres d'une averse, les plus chargés en poussières et débris de toiture, avant qu'ils n'entrent dans la citerne.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Eau de pluie

## Fleur royale (king flower)

Première fleur du poivron, qui apparaît dans la fourche où la tige se divise. On la retire pour que la plante construise d’abord sa charpente ; la récolte totale y gagne.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Capsaïcine, Gourmand · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/piments-poivrons

## Gourmand (pousse axillaire, bourgeon axillaire)

Pousse qui naît à l’aisselle d’une feuille, entre la feuille et la tige. Sur une tomate indéterminée conduite sur une tige, on le pince tous les 7 à 10 jours, tant qu’il est petit.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Tuteurage, Déterminé et indéterminé · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/cultiver-tomate-hydroponie

## Goutte-à-goutte

Irrigation par goutteurs délivrant la solution au pied de chaque plant, typiquement en Dutch bucket ou en substrat. Les goutteurs se bouchent : filtre en amont et contrôle visuel réguliers.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Dutch bucket, Substrat

## Gouttière NFT (canal NFT)

Canal (idéalement à fond plat, environ 10 × 4-5 cm) percé de logements pour les paniers, incliné pour que la solution s'écoule en film. Longueur courante de 1,2 à 3,7 m ; couvercle démontable pour le nettoyage.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : NFT, Pente, Manifold · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/atelier-3d/regler-pente-nft

## Hauteur manométrique

Hauteur que la pompe doit vaincre entre le niveau d'eau du réservoir et la sortie (tête de tour, entrée de gouttière), augmentée des pertes des coudes et filtres. Plus elle est grande, plus le débit réel chute : lisez la courbe débit/hauteur, pas le débit maximal.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Pompe submersible, Débit · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/materiel/choisir-pompe

## Hivernage

Mise à l'arrêt d'une installation extérieure pour l'hiver : vidange complète des pompes, tuyaux et raccords sensibles au gel, nettoyage, séchage, rangement des instruments selon le fabricant (jamais une sonde pH à sec).

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Nettoyage & désinfection, Sonde pH

## Hybride F1 (F1)

Plante issue du croisement de deux lignées parentales sélectionnées. Vigoureuse et homogène, mais ses graines donnent une descendance hétérogène : on ne ressème pas un F1.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Variété population, Semis · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/graines-semences

## Hydroponie

Culture sans sol : les racines reçoivent directement une solution nutritive, avec ou sans substrat inerte pour les tenir. Sans le « tampon » du sol, tout ce que la plante reçoit dépend de vous : eau, nutriments, oxygène, pH.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Solution nutritive, Substrat · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/comprendre/principes-hydroponie

## Kratky (méthode Kratky)

Méthode hydroponique passive, sans pompe, décrite par B. A. Kratky (Université d'Hawaï). La plante consomme la solution ; le niveau baisse et libère une chambre d'air. Idéale pour débuter en bocal avec des plantes de taille modérée.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Chambre d'air, DWC · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/demarrer/methode-kratky-bocal

## Laine de roche

Substrat fibreux issu de roche basaltique fondue, en cubes ou bouchons pour les semis. Inerte, bonne rétention d'eau. Trempée puis égouttée, jamais pressée ; son pH initial peut être élevé, d'où un pré-trempage dans une eau ajustée.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Semis, Substrat

## LED horticole

Éclairage à diodes adapté à la photosynthèse. Sur une terrasse, il se justifie surtout pour les semis et l'hiver. Jugez-le au PPFD mesuré à hauteur des plantes, pas aux watts ni aux lumens.

*Catégorie : Lumière & climat* · Voir aussi : PPFD, DLI

## Macro-éléments

Nutriments nécessaires en grande quantité : azote (N), phosphore (P), potassium (K), calcium (Ca), magnésium (Mg), soufre (S). Un engrais hydroponique complet les apporte tous, contrairement à un engrais de jardin.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Micro-éléments, Engrais A/B

## Manifold (collecteur de distribution)

Grosse conduite alimentée par la pompe, qui se divise en petits tuyaux, un par gouttière, chacun avec sa vanne. Il permet d'équilibrer les débits ligne par ligne.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : NFT, Débit · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/atelier-3d/regler-pente-nft

## Micro-éléments (oligo-éléments)

Nutriments indispensables en très petites quantités : fer (Fe), manganèse (Mn), zinc (Zn), cuivre (Cu), bore (B), molybdène (Mo). Leur disponibilité dépend fortement du pH : trop haut, le fer se bloque et les jeunes feuilles jaunissent.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Macro-éléments, pH, Chlorose

## Montée à graines

Passage d'une plante à la floraison : laitue, roquette ou coriandre s'allongent, deviennent amères et ne produisent plus de feuilles. Chaleur et jours longs l'accélèrent ; on récolte avant, ou on laisse un pied monter pour ses propres semences.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Semis décalés

## Nécrose apicale (cul noir, blossom-end rot)

Tache noire et sèche au bas du fruit (tomate, poivron) due à un manque de calcium dans le fruit en croissance. En hydroponie, elle vient surtout d’une EC trop haute, d’une alimentation en eau irrégulière ou de racines abîmées.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Conductivité électrique, Renouvellement de la solution · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/entretenir/tomate-erreurs

## Nettoyage & désinfection

Entre deux cultures : vider, démonter, brosser toutes les surfaces en contact avec la solution pour retirer racines et biofilm, désinfecter avec un produit compatible avec le matériau (attention aux pièces imprimées en 3D), rincer abondamment, puis tester 24 h à l'eau claire avant de replanter.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Biofilm, Pythium, Hivernage · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/entretenir/routines-entretien

## NFT (Nutrient Film Technique)

Système où un film mince de solution s'écoule dans des gouttières inclinées (pente d'au moins 2 %) sous les racines. Parfait pour des séries régulières de salades et d'aromatiques ; peu adapté aux légumes-fruits volumineux.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Film nutritif, Gouttière NFT, Pente · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/atelier-3d/regler-pente-nft

## Nitrification

Transformation biologique de l'ammoniac en nitrites puis en nitrates par des bactéries. C'est le cœur de l'aquaponie ; en hydroponie classique, l'engrais apporte directement des nitrates.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Aquaponie, Biofiltre

## Nodosité (nodule)

Petite excroissance sur les racines des légumineuses, habitée par des bactéries (rhizobiums) qui fixent l’azote de l’air. Une solution nutritive riche en azote freine leur formation.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Rhizobium · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/legumineuses-solution-azote

## Nouaison (fruit set)

Passage de la fleur fécondée au jeune fruit. Chez la tomate, elle échoue quand il fait trop chaud (vers 34 °C), trop froid (sous 13 °C) ou quand le pollen n’est pas secoué.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Gourmand, Déterminé et indéterminé · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/cultiver-tomate-hydroponie

## Oxygène dissous

Oxygène présent dans la solution, indispensable à la respiration des racines. Une eau chaude en contient moins : c'est une raison de viser une solution autour de 22-24 °C et d'ombrer réservoirs et tuyaux.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Aération, Température de la solution

## Panier filet (net pot)

Petit pot ajouré qui tient la motte et laisse passer les racines vers la solution. Vérifiez que son diamètre correspond aux logements de votre tour ou de vos gouttières, surtout s'ils sont imprimés en 3D.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Billes d'argile, Repiquage

## Pente

Inclinaison d'une gouttière NFT, en pourcentage : dénivelé = longueur × pente. À 2 %, une gouttière de 2 m descend de 4 cm. Trop faible, l'eau stagne ; aucun point bas ne doit créer de flaque.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : NFT, Gouttière NFT · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/outils#pente

## Perlite

Roche volcanique expansée, blanche et très légère, qui aère le substrat. Utilisée seule ou mélangée en Dutch bucket. Poussière irritante : humidifiez-la avant de la manipuler.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Substrat, Dutch bucket

## PETG

Filament d'impression 3D plus résistant à l'eau, aux UV et à la chaleur que le PLA. Recommandé par les makers pour les tours hydroponiques extérieures, une recommandation d'usage, pas une norme.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Tour verticale · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/atelier-3d/imprimer-tour-3d

## pH

Mesure de l'acidité de la solution (de 0 à 14, 7 = neutre). Il conditionne la disponibilité des nutriments : trop haut, fer et micro-éléments se bloquent ; trop bas, certains deviennent excessifs. Zone de conduite courante 5,5–7,0, à affiner par culture. Sans sol, il bouge vite.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : EC, Correcteur de pH, Alcalinité · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/ph-ec-solution

## Pincement (pincer, étêter)

Couper l’extrémité d’une tige juste au-dessus d’une paire de feuilles pour que les bourgeons situés à l’aisselle se développent. La plante se ramifie et devient touffue : c’est le geste clé du basilic, de la menthe et de l’origan.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Bouture, Gourmand · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/entretenir/aromatiques-tailler-recolter

## Pompe à air (bulleur)

Petit compresseur qui envoie de l'air dans la solution par un diffuseur. Indispensable en DWC et en aquaponie ; placez-la au-dessus du niveau d'eau ou avec un clapet anti-retour.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Aération, DWC

## Pompe submersible

Pompe immergée dans le réservoir qui fait circuler la solution vers les tours ou gouttières. Choisissez un modèle pour service continu, dimensionné sur la hauteur manométrique, et gardez une pompe de secours prête à brancher.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Hauteur manométrique, Débit · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/materiel/choisir-pompe

## Pousses et micro-pousses (micro-verdure, jeunes pousses)

Jeunes plants récoltés quelques jours ou semaines après le semis, cultivés serrés sur un plateau : pousses de pois, radis, tournesol. Le plus rapide des potagers d’intérieur.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Nodosité · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/legumineuses-astuces

## PPFD (densité de flux de photons photosynthétiques)

Quantité de lumière utile à la photosynthèse qui atteint une surface à un instant donné, en µmol/m²/s. C'est la bonne mesure pour comparer des éclairages ; multipliée par la durée, elle donne le DLI.

*Catégorie : Lumière & climat* · Voir aussi : DLI, LED horticole

## ppm / TDS (total des solides dissous)

Estimation de la concentration en sels, affichée en parties par million par certains appareils. Ce n'est qu'une conversion de l'EC, avec un facteur qui varie selon le fabricant (souvent 500 ou 700 ppm pour 1 mS/cm) : comparez toujours en EC.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : EC

## Pythium

Organisme responsable de pourritures racinaires, menace réelle en hydroponie (Penn State). Racines brunes, molles, malodorantes. Prévention : hygiène, eau pas trop chaude, bonne oxygénation, isolement des lots malades plutôt que traitements au hasard.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Racines saines, Biofilm, Oxygène dissous · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/entretenir/diagnostiquer

## Racines saines

Blanches à crème, fermes, sans odeur, denses. Des racines brunes, visqueuses ou malodorantes signalent un manque d'oxygène, une eau trop chaude ou une maladie comme Pythium.

*Catégorie : Santé & hygiène* · Voir aussi : Pythium, Oxygène dissous

## Radeau flottant (culture sur radeaux, raft)

Plaque flottante percée de trous où sont posés les paniers : les racines trempent dans une eau aérée en permanence. Variante à grande échelle du DWC, très utilisée en aquaponie pour les salades et les aromatiques ; elle demande une filtration mécanique et un biofiltre séparés.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : DWC, Aquaponie, Oxygène dissous · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/concevoir/aquaponie-poissons

## Ratio d’alimentation (feed rate ratio)

Quantité d’aliment donnée chaque jour aux poissons, rapportée à la surface cultivée. La FAO conseille 40 à 50 g par m² et par jour pour des légumes feuilles, 50 à 80 g pour des légumes fruits. C’est la règle de base pour équilibrer poissons et plantes en aquaponie.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Aquaponie · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/concevoir/aquaponie-poissons

## Recirculation

Principe des systèmes où la solution revient au réservoir après avoir irrigué les racines (tour, NFT, Dutch bucket avec retour). Économe en eau, mais une contamination ou une dérive se propage à tout le circuit.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Circuit, Renouvellement de la solution

## Renouvellement de la solution

Vidange et préparation d'une solution neuve, environ toutes les deux semaines selon Oklahoma State, pour éviter la dérive des proportions entre nutriments et l'accumulation de sels non consommés.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Solution nutritive, EC

## Repiquage

Transfert d'un plant de sa zone de semis vers le système (tour, gouttière, bocal). On ne repique que des plants vigoureux, racines visibles sous la motte, collet au-dessus de la zone humide.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Semis, Collet, Panier filet · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/semis-repiquage

## Réservoir

Bac qui contient la solution nutritive. Opaque, couvert, accessible et vidangeable, placé à l'ombre. Prévoyez environ 1 à 3,8 L par plant (Virginia Tech) : un grand volume tamponne mieux pH, EC et température. 1 L ≈ 1 kg : attention à la charge sur une terrasse.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Circuit, Bac tampon · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/outils#reservoir

## Rhizobium (rhizobiums, inoculum)

Bactérie du sol qui s’associe aux racines des légumineuses dans les nodosités et leur fournit de l’azote. Inutile en hydroponie avec une solution complète ; intéressante si l’on réduit volontairement l’azote.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Nodosité · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/legumineuses-solution-azote

## Semis

Mise en germination des graines, en hydroponie dans des bouchons de laine de roche ou des pastilles de coco, séparément du système principal. Humide mais pas saturé, lumière dès la levée, étiquette avec variété et date.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Repiquage, Laine de roche, Étiolement · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/semis-repiquage

## Semis décalés

Semer de petits lots à intervalles réguliers (par exemple toutes les une à deux semaines) plutôt que tout en une fois. Résultat : des récoltes régulières au lieu d'un pic de salades impossible à consommer.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Semis, Montée à graines

## Siphon cloche (bell siphon)

Dispositif sans pièce mobile qui vide automatiquement un bac de culture dès que l’eau atteint une hauteur donnée, puis se désamorce pour le laisser se remplir de nouveau. Il crée des cycles de remplissage et de vidange qui oxygènent les racines dans les lits de billes d’argile en aquaponie.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Aquaponie, Billes d'argile · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/concevoir/aquaponie-poissons

## Solution étalon (tampon)

Liquide de valeur connue (pH 4, pH 7, EC 1,413 mS/cm…) servant à calibrer les instruments. À conserver fermé et à ne jamais réutiliser une fois contaminé.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Calibration

## Solution nutritive

Eau dans laquelle on a dissous tous les éléments dont la plante a besoin, à la bonne concentration (EC) et au bon pH. C'est le vrai « sol » du potager hydroponique.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Engrais A/B, EC, pH · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/piloter-l-eau/ph-ec-solution

## Sonde pH

Électrode de verre du pH-mètre, fragile et consommable. On la rince sans frotter le bulbe, on la range dans sa solution de stockage, jamais à sec : une sonde séchée ne s'en remet pas.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Calibration, pH

## Stolon

Tige rampante que produit le fraisier pour former de nouveaux plants. En tour, on les retire pour concentrer l'énergie sur les fruits, ou on en garde quelques-uns pour renouveler la culture.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Tour verticale · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/cultures/fraise

## Substrat

Support inerte qui tient la plante et offre une interface eau/air, sans la nourrir : laine de roche, coco, perlite, billes d'argile. Indispensable pour les légumes-fruits en Dutch bucket.

*Catégorie : Matériel & montage* · Voir aussi : Dutch bucket, Coco, Perlite, Billes d'argile

## Température de la solution

Repère d'Oklahoma State : environ 22-24 °C. Plus chaude, elle contient moins d'oxygène et favorise les pourritures racinaires ; réservoirs et tuyaux clairs et ombragés limitent l'échauffement.

*Catégorie : Eau & nutrition* · Voir aussi : Oxygène dissous, Pythium

## Test de germination (taux de germination)

Contrôle d’un lot de graines : 10 graines sur un papier humide, dans un sachet fermé ; le nombre de graines germées après la durée habituelle donne le taux (8 sur 10 = 80 %).

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Semis, Variété population · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/guides/cultiver/graines-semences

## Tour verticale

Colonne à logements superposés : une pompe envoie la solution au sommet, elle ruisselle au contact des racines puis retombe dans le réservoir. Maximum de plants au mètre carré pour herbes, salades et fraises. Sur une terrasse, ancrage par le haut obligatoire.

*Catégorie : Systèmes* · Voir aussi : Pompe submersible, Hauteur manométrique, PETG · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/atelier-3d/imprimer-tour-3d

## Tuteurage

Soutien des plantes hautes (tomates, concombres, poivrons) par un tuteur ou un palissage. En hydroponie, la plante n'est pas tenue par un sol : sans tuteur, elle bascule dès que les fruits pèsent.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Dutch bucket

## Variété population (variété reproductible, variété ancienne)

Variété dont les graines redonnent des plantes semblables aux parents, à condition d’éviter les croisements. C’est la base pour récolter ses graines et les échanger à la bourse aux graines.

*Catégorie : Plantes & culture* · Voir aussi : Hybride F1, Autogamie et allogamie · En savoir plus : https://monpotagerhydroponique.com/bourse-aux-graines