# Tour, NFT, Kratky, DWC, substrat : quel système choisir ?

> Chaque système a sa logique. Connaître Kratky, DWC et Dutch buckets permet de savoir quand sortir des tours et des gouttières.

- Rubrique : Comprendre · Niveau : Débutant
- Publié le 19 septembre 2026 · mis à jour le 24 septembre 2026
- Source canonique : https://monpotagerhydroponique.com/guides/comprendre/choisir-son-systeme

## L'essentiel

- Kratky : sans pompe, idéal pour débuter en intérieur.
- Tour verticale : maximum de plants au m², parfaite pour herbes, salades et fraises.
- NFT : film d'eau en gouttière inclinée (≥ 2 %), pour des séries régulières de salades.
- Tomates, poivrons, concombres : substrat et Dutch buckets plutôt que tours ou NFT.

Il n'existe pas de « meilleur » système : il existe un système adapté à une plante, un lieu et un temps disponible.

## La tour verticale

Une pompe submersible envoie la solution au sommet ; elle ruisselle au contact des racines puis revient par gravité dans le réservoir. C'est la championne de la **densité au mètre carré** : idéale pour herbes, salades et fraises.

## Les gouttières NFT

Un film mince de solution coule sous les racines, qui respirent au-dessus. Pente d'au moins 2 %, débit de 11 à 19 L/h par canal : c'est le système des **séries régulières** de laitues.

## Kratky (passif)

Pas de pompe : la plante consomme la solution et une chambre d'air se forme sous le panier. Idéal pour débuter en intérieur, dans un bocal, avec une variété simple et de taille modérée.

## DWC (Deep Water Culture)

Racines plongées dans un bac aéré par une pompe à air. Simple, tamponné par le volume d'eau : parfait pour salades et basilic en intérieur.

## Substrat & Dutch buckets

Un seau de perlite ou de coco, un goutte-à-goutte, un retour. Le bon choix pour tomates, poivrons, concombres et aubergines.

> **Pourquoi les tomates sortent des tours**
> Virginia Tech a mesuré de meilleurs rendements tomate et poivron en sacs de substrat et Dutch buckets qu'en NFT. Les légumes-fruits volumineux demandent volume racinaire, palissage et taille.

| Système | Pompe | Niveau | Pour qui |
| --- | --- | --- | --- |
| Kratky | Aucune | Débutant | Intérieur, petit budget, curiosité |
| DWC | Pompe à air | Débutant | Salades et basilic en intérieur |
| Tour verticale | Submersible | Intermédiaire | Balcon, terrasse, peu de surface au sol |
| NFT | Submersible | Intermédiaire | Séries régulières de feuilles |
| Dutch buckets | Submersible + goutteurs | Avancé | Tomates, poivrons, concombres |

## Questions fréquentes

### Quel système hydroponique choisir pour débuter ?

La méthode Kratky en bocal : pas de pompe, presque pas de matériel, et elle apprend à mesurer pH et EC avant d'investir. En intérieur avec un peu plus de budget, un petit bac DWC aéré convient aussi.

### Peut-on cultiver des tomates dans une tour hydroponique ?

C'est possible mais peu adapté : Virginia Tech mesure de meilleurs rendements tomate en substrat et Dutch buckets. Les légumes-fruits demandent volume racinaire, palissage et taille.

## Sources

- [Virginia Cooperative Extension, SPES-465 (Media Systems) et SPES-466 (System and Crop Comparisons)](https://pubs.ext.vt.edu/SPES/spes-465/spes-465.html)
- [Oklahoma State HLA-6724](https://extension.okstate.edu/fact-sheets/hydroponics.html)