Partie III · Piloter l'eau
Fabriquer son engrais hydroponique A et B maison : la recette artisanale pas à pas
Cinq sels minéraux, une balance au 0,1 g et deux bidons : la recette d’un engrais hydroponique en deux parties, A et B, pour quelques centimes par plein de bac. Les dosages, ce que contient la solution finale, la préparation pas à pas, un calculateur, les erreurs à éviter et les règles de sécurité.
Les engrais hydroponiques du commerce sont pratiques, mais vite coûteux. Avec cinq sels minéraux, une balance de cuisine précise et deux bidons, vous pouvez préparer votre propre solution en deux parties, A et B, pour quelques centimes par plein de bac. Voici la méthode, les dosages, et surtout les erreurs à éviter.



1. Pourquoi un engrais en deux parties ?
Une solution nutritive complète contient du calcium d’un côté, et des sulfates et phosphates de l’autre. Mélangés sous forme concentrée, ces éléments réagissent entre eux et forment des dépôts insolubles (sulfate de calcium, phosphate de calcium) : le fond du bidon blanchit et les plantes ne peuvent plus rien absorber.
La solution : séparer les ingrédients en deux concentrés.
- Partie A : le calcium (nitrate de calcium) et le fer.
- Partie B : le potassium, le phosphore, le magnésium, le soufre et les oligo-éléments.
Une fois diluées dans le bac, les deux parties cohabitent sans problème.
2. Le matériel
- Une balance précise au 0,1 g (balance de bijoutier ou de cuisine de précision, environ 15 €)
- Deux bidons opaques de 1 litre, bien étiquetés A et B
- Un verre doseur ou une seringue graduée (10 ml)
- Un testeur EC et un testeur pH (indispensables)
- Des gants et des lunettes
- De l’eau peu minéralisée : eau osmosée, eau de pluie filtrée ou eau déminéralisée

Utilisez des ustensiles réservés à cet usage, jamais ceux de la cuisine.
3. Les ingrédients
Achetez-les en qualité engrais soluble, chez un revendeur horticole, agricole ou en ligne.
| Sel minéral | Teneurs | Ce qu’il apporte |
|---|---|---|
| Nitrate de calcium (engrais) | 15,5-0-0 + 19 % Ca | Azote, calcium |
| Nitrate de potassium | 13-0-46 | Azote, potassium |
| Phosphate monopotassique (MKP) | 0-52-34 | Phosphore, potassium |
| Sulfate de magnésium heptahydraté (sel d’Epsom) | 9,8 % Mg, 13 % S | Magnésium, soufre |
| Chélate de fer (DTPA 7 % ou EDDHA 6 %) | 7 % ou 6 % Fe | Fer |
| Mélange d’oligo-éléments chélatés | selon le produit | Bore, manganèse, zinc, cuivre, molybdène |
Pour le sel d’Epsom, prenez la qualité agricole ou pharmacie, jamais un sel de bain parfumé.
4. La recette (concentrés « x100 »)
Chaque litre de concentré permet de préparer 100 litres de solution.
Partie A (dans 1 litre d’eau)
- 70 g de nitrate de calcium
- 3 g de chélate de fer (DTPA 7 %)
Partie B (dans 1 litre d’eau)
- 40 g de nitrate de potassium
- 15 g de phosphate monopotassique (MKP)
- 50 g de sulfate de magnésium heptahydraté
- 3 à 5 g de mélange d’oligo-éléments (selon la notice du produit)
Ce que donne la solution finale
À pleine dose (10 ml de A + 10 ml de B par litre), on obtient environ :
| Élément | mg/L | D’où il vient |
|---|---|---|
| Azote (N) | 160 | Nitrate de calcium (108) et nitrate de potassium (52) |
| Phosphore (P) | 34 | MKP |
| Potassium (K) | 195 | Nitrate de potassium (153) et MKP (42) |
| Calcium (Ca) | 133 | Nitrate de calcium |
| Magnésium (Mg) | 49 | Sulfate de magnésium |
| Soufre (S) | 65 | Sulfate de magnésium |
| Fer (Fe) | 2 | Chélate de fer |
C’est un profil polyvalent, proche des solutions de référence utilisées en recherche (type Hoagland, allégée). Ces valeurs sont calculées à partir des teneurs garanties des sels : les vôtres peuvent varier un peu selon les marques.
5. Pas à pas : préparer les concentrés
Préparer les deux concentrés
- Enfilez gants et lunettesAvant d’ouvrir le premier sachet.
- Remplissez le bidon A aux trois quartsAvec de l’eau tiède, pas chaude, peu minéralisée.
- Ajoutez le nitrate de calciumPesez 70 g, versez à l’entonnoir, secouez jusqu’à dissolution complète.
- Ajoutez le chélate de fer3 g, secouez, puis complétez à 1 litre.
- Rincez les ustensilesPour ne pas transporter de calcium dans le bidon B.
- Remplissez le bidon B aux trois quartsAjoutez un sel à la fois en secouant entre chaque : nitrate de potassium, puis MKP, puis sulfate de magnésium, puis oligo-éléments.
- Complétez à 1 litreÉtiquetez avec la date et le contenu.


6. Pas à pas : préparer la solution du bac
Le bac, dans le bon ordre
- Remplissez le bac et mesurez l’EC de l’eauUne eau du robinet belge dure peut déjà afficher 0,5 à 0,8 mS/cm (voir l’eau du robinet).
- Ajoutez la partie AÀ la seringue graduée, puis mélangez bien.
- Ajoutez la partie BLa même dose, puis mélangez bien.
- Mesurez l’ECAjustez avec un peu plus de A et de B à parts égales, ou un peu d’eau.
- Ajustez le pH en dernierEntre 5,8 et 6,2 : chaque ajout d’engrais le fait bouger.


Quelle dose selon les cultures ?
Commencez à 6 ml de A et 6 ml de B par litre, mesurez l’EC, puis ajustez par petites touches jusqu’à la plage de votre culture. Plages d’EC publiées par l’Université d’État de l’Oklahoma (HLA-6722) :
| Culture | EC conseillée (mS/cm) |
|---|---|
| Basilic | 1,0 à 1,6 |
| Laitue | 1,2 à 1,8 |
| Concombre | 1,7 à 2,0 |
| Persil | 1,8 à 2,2 |
| Fraisier | 1,8 à 2,2 |
| Tomate | 2,0 à 4,0 |
Pour les autres cultures, voyez leur fiche : quand aucune source ne publie de valeur, nous l’indiquons. C’est l’EC mesurée qui fait foi, pas le nombre de millilitres : selon votre eau et vos sels, la même dose peut donner une EC un peu différente.
7. Calculateur : doses du bac et sels à peser
Entrez le volume de votre bac, la dose choisie (6 ml/L pour commencer, 10 ml/L à pleine dose) et la quantité de concentré à préparer : le calculateur donne les millilitres de A et de B, les apports approximatifs, et les grammes de chaque sel.
Les apports sont proportionnels à la dose et calculés d’après les teneurs garanties des sels ; l’EC de votre eau s’y ajoute. Vérifiez toujours l’EC au testeur.
8. Astuces
- Notez tout dans votre carnet de culture : date, dose, EC, pH. Vous saurez vite ce qui marche chez vous.
- Préparez de petites quantités au début : 1 litre de chaque concentré fait déjà 100 litres de solution.
- Stockez les concentrés à l’abri de la lumière, au frais : le chélate de fer se dégrade à la lumière. Comptez plusieurs mois de conservation.
- Renouvelez la solution du bac toutes les 2 à 3 semaines plutôt que de compléter indéfiniment (voir la solution usée).
- Eau dure ? Coupez-la avec de l’eau de pluie ou osmosée, et tenez compte de son EC de départ.
9. Les erreurs à éviter

| Erreur | Conséquence | La parade |
|---|---|---|
| Verser A et B l’un dans l’autre avant dilution | Précipité blanc, solution ruinée | Toujours diluer A dans le bac avant B |
| Ajuster le pH avant d’avoir mis les engrais | Le pH bouge après chaque ajout | Le pH en dernier |
| Utiliser une balance imprécise | À 1 ou 2 g près, fer et oligo-éléments faussés | Balance au 0,1 g |
| Confondre les formes hydratées | Un sulfate de magnésium anhydre est plus concentré que l’heptahydraté | Vérifier l’étiquette |
| Oublier le fer | Jeunes feuilles jaunes en quelques semaines | 3 g de chélate dans la partie A |
| Laisser le pH monter au-dessus de 6,5 | Fer et manganèse peu disponibles, même présents | Contrôler le pH tous les deux ou trois jours |
| Garder les bidons à la lumière | Algues et fer dégradé | Bidons opaques, placard frais |
10. Sécurité
Le nitrate de potassium fait partie des substances dont la vente est encadrée en Europe (précurseurs d’explosifs, règlement 2019/1148 : les transactions suspectes sont signalables). Achetez-le en qualité engrais chez un revendeur horticole ; on peut vous demander l’usage prévu.
11. À retenir
Questions fréquentes
Est-ce vraiment moins cher que l’engrais du commerce ?
Oui, nettement sur la durée. Un kilo de chaque sel suffit pour des centaines de litres de solution. L’investissement de départ (sels, balance, testeurs) se rentabilise en quelques mois si vous cultivez régulièrement.
Puis-je tout mettre dans un seul bidon ?
Pas en concentré : le calcium réagirait avec les sulfates et les phosphates. En revanche, vous pouvez dissoudre directement les sels dans un grand volume d’eau (le bac), un par un, en commençant par le nitrate de calcium. C’est faisable, mais moins pratique au quotidien.
Cette recette convient-elle aux tomates ?
Oui, c’est une base polyvalente. Pour les fruits, montez simplement la dose (EC de 2,0 à 4,0 pour la tomate selon Oklahoma State). Les cultivateurs plus avancés augmentent un peu le potassium en fin de culture.
Peut-on faire un engrais hydroponique bio ?
C’est beaucoup plus délicat : les engrais organiques encrassent les systèmes et favorisent les bactéries, et ils doivent d’abord être transformés par des microbes. Les débutants ont intérêt à commencer en minéral.
Combien de temps se conservent les concentrés ?
Plusieurs mois au frais et à l’obscurité. Si un dépôt apparaît ou si l’odeur change, refaites-les.
Mon eau du robinet suffit-elle ?
Ça dépend de sa dureté. Mesurez son EC : au-delà de 0,5 mS/cm, coupez-la avec de l’eau de pluie ou osmosée, et tenez compte de son EC de départ dans vos dosages.
- D. R. Hoagland et D. I. Arnon, The water-culture method for growing plants without soil, California Agricultural Experiment Station, Circulaire 347, 1950
- H. M. Resh, Hydroponic Food Production, CRC Press
- M. Brechner et A. J. Both, Hydroponic Lettuce Handbook, Cornell Controlled Environment Agriculture
- Oklahoma State University Extension, Electrical Conductivity and pH Guide for Hydroponics (HLA-6722)
- Règlement (UE) 2019/1148 relatif à la commercialisation et à l’utilisation de précurseurs d’explosifs
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