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Partie III · Piloter l'eau Potager hydroponique · amateur English

Partie III · Piloter l'eau

Fabriquer son engrais hydroponique A et B maison : la recette artisanale pas à pas

Avancé 12 min de lecture · publié le · par L'équipe

Cinq sels minéraux, une balance au 0,1 g et deux bidons : la recette d’un engrais hydroponique en deux parties, A et B, pour quelques centimes par plein de bac. Les dosages, ce que contient la solution finale, la préparation pas à pas, un calculateur, les erreurs à éviter et les règles de sécurité.

Les engrais hydroponiques du commerce sont pratiques, mais vite coûteux. Avec cinq sels minéraux, une balance de cuisine précise et deux bidons, vous pouvez préparer votre propre solution en deux parties, A et B, pour quelques centimes par plein de bac. Voici la méthode, les dosages, et surtout les erreurs à éviter.

1. Pourquoi un engrais en deux parties ?

Une solution nutritive complète contient du calcium d’un côté, et des sulfates et phosphates de l’autre. Mélangés sous forme concentrée, ces éléments réagissent entre eux et forment des dépôts insolubles (sulfate de calcium, phosphate de calcium) : le fond du bidon blanchit et les plantes ne peuvent plus rien absorber.

La solution : séparer les ingrédients en deux concentrés.

  • Partie A : le calcium (nitrate de calcium) et le fer.
  • Partie B : le potassium, le phosphore, le magnésium, le soufre et les oligo-éléments.

Une fois diluées dans le bac, les deux parties cohabitent sans problème.

Bidon A : nitrate de calcium et chélate de fer. Bidon B : nitrate de potassium, phosphate monopotassique, sulfate de magnésium et oligo-éléments. Jamais ensemble en concentré, sinon un dépôt blanc de sulfate et de phosphate de calcium se forme ; dilués séparément dans le bac, ils cohabitent. 1 litre de chaque concentré fait 100 litres de solution.
Le calcium d’un côté, les sulfates et phosphates de l’autre : ils ne se rencontrent qu’une fois dilués.

2. Le matériel

  • Une balance précise au 0,1 g (balance de bijoutier ou de cuisine de précision, environ 15 €)
  • Deux bidons opaques de 1 litre, bien étiquetés A et B
  • Un verre doseur ou une seringue graduée (10 ml)
  • Un testeur EC et un testeur pH (indispensables)
  • Des gants et des lunettes
  • De l’eau peu minéralisée : eau osmosée, eau de pluie filtrée ou eau déminéralisée
Main gantée de bleu versant des cristaux blancs à la cuillère doseuse dans une coupelle posée sur une balance de précision
Une balance au 0,1 g : les petits dosages ne pardonnent pas.

Utilisez des ustensiles réservés à cet usage, jamais ceux de la cuisine.

3. Les ingrédients

Achetez-les en qualité engrais soluble, chez un revendeur horticole, agricole ou en ligne.

Sel minéralTeneursCe qu’il apporte
Nitrate de calcium (engrais)15,5-0-0 + 19 % CaAzote, calcium
Nitrate de potassium13-0-46Azote, potassium
Phosphate monopotassique (MKP)0-52-34Phosphore, potassium
Sulfate de magnésium heptahydraté (sel d’Epsom)9,8 % Mg, 13 % SMagnésium, soufre
Chélate de fer (DTPA 7 % ou EDDHA 6 %)7 % ou 6 % FeFer
Mélange d’oligo-éléments chélatésselon le produitBore, manganèse, zinc, cuivre, molybdène

Pour le sel d’Epsom, prenez la qualité agricole ou pharmacie, jamais un sel de bain parfumé.

4. La recette (concentrés « x100 »)

Chaque litre de concentré permet de préparer 100 litres de solution.

Partie A (dans 1 litre d’eau)

  • 70 g de nitrate de calcium
  • 3 g de chélate de fer (DTPA 7 %)

Partie B (dans 1 litre d’eau)

  • 40 g de nitrate de potassium
  • 15 g de phosphate monopotassique (MKP)
  • 50 g de sulfate de magnésium heptahydraté
  • 3 à 5 g de mélange d’oligo-éléments (selon la notice du produit)

Ce que donne la solution finale

À pleine dose (10 ml de A + 10 ml de B par litre), on obtient environ :

Élémentmg/LD’où il vient
Azote (N)160Nitrate de calcium (108) et nitrate de potassium (52)
Phosphore (P)34MKP
Potassium (K)195Nitrate de potassium (153) et MKP (42)
Calcium (Ca)133Nitrate de calcium
Magnésium (Mg)49Sulfate de magnésium
Soufre (S)65Sulfate de magnésium
Fer (Fe)2Chélate de fer

C’est un profil polyvalent, proche des solutions de référence utilisées en recherche (type Hoagland, allégée). Ces valeurs sont calculées à partir des teneurs garanties des sels : les vôtres peuvent varier un peu selon les marques.

5. Pas à pas : préparer les concentrés

En haut, les concentrés : gants et lunettes, bidon A rempli aux trois quarts d’eau tiède, 70 g de nitrate de calcium, 3 g de fer puis complément à 1 litre, rinçage, bidon B un sel à la fois, complément à 1 litre et étiquette datée. En bas, le bac : eau et EC de départ, partie A, mélanger, partie B, mélanger, EC, pH en dernier entre 5,8 et 6,2.
L’ordre compte, pour les concentrés comme pour le bac.
Tuto

Préparer les deux concentrés

⏱ 30 minutes · Avancé
  1. Enfilez gants et lunettesAvant d’ouvrir le premier sachet.
  2. Remplissez le bidon A aux trois quartsAvec de l’eau tiède, pas chaude, peu minéralisée.
  3. Ajoutez le nitrate de calciumPesez 70 g, versez à l’entonnoir, secouez jusqu’à dissolution complète.
  4. Ajoutez le chélate de fer3 g, secouez, puis complétez à 1 litre.
  5. Rincez les ustensilesPour ne pas transporter de calcium dans le bidon B.
  6. Remplissez le bidon B aux trois quartsAjoutez un sel à la fois en secouant entre chaque : nitrate de potassium, puis MKP, puis sulfate de magnésium, puis oligo-éléments.
  7. Complétez à 1 litreÉtiquetez avec la date et le contenu.

6. Pas à pas : préparer la solution du bac

Tuto

Le bac, dans le bon ordre

⏱ 15 minutes · À chaque solution
  1. Remplissez le bac et mesurez l’EC de l’eauUne eau du robinet belge dure peut déjà afficher 0,5 à 0,8 mS/cm (voir l’eau du robinet).
  2. Ajoutez la partie AÀ la seringue graduée, puis mélangez bien.
  3. Ajoutez la partie BLa même dose, puis mélangez bien.
  4. Mesurez l’ECAjustez avec un peu plus de A et de B à parts égales, ou un peu d’eau.
  5. Ajustez le pH en dernierEntre 5,8 et 6,2 : chaque ajout d’engrais le fait bouger.

Quelle dose selon les cultures ?

Commencez à 6 ml de A et 6 ml de B par litre, mesurez l’EC, puis ajustez par petites touches jusqu’à la plage de votre culture. Plages d’EC publiées par l’Université d’État de l’Oklahoma (HLA-6722) :

CultureEC conseillée (mS/cm)
Basilic1,0 à 1,6
Laitue1,2 à 1,8
Concombre1,7 à 2,0
Persil1,8 à 2,2
Fraisier1,8 à 2,2
Tomate2,0 à 4,0

Pour les autres cultures, voyez leur fiche : quand aucune source ne publie de valeur, nous l’indiquons. C’est l’EC mesurée qui fait foi, pas le nombre de millilitres : selon votre eau et vos sels, la même dose peut donner une EC un peu différente.

7. Calculateur : doses du bac et sels à peser

Entrez le volume de votre bac, la dose choisie (6 ml/L pour commencer, 10 ml/L à pleine dose) et la quantité de concentré à préparer : le calculateur donne les millilitres de A et de B, les apports approximatifs, et les grammes de chaque sel.

Mon bac et mes concentrés

Les apports sont proportionnels à la dose et calculés d’après les teneurs garanties des sels ; l’EC de votre eau s’y ajoute. Vérifiez toujours l’EC au testeur.

8. Astuces

  • Notez tout dans votre carnet de culture : date, dose, EC, pH. Vous saurez vite ce qui marche chez vous.
  • Préparez de petites quantités au début : 1 litre de chaque concentré fait déjà 100 litres de solution.
  • Stockez les concentrés à l’abri de la lumière, au frais : le chélate de fer se dégrade à la lumière. Comptez plusieurs mois de conservation.
  • Renouvelez la solution du bac toutes les 2 à 3 semaines plutôt que de compléter indéfiniment (voir la solution usée).
  • Eau dure ? Coupez-la avec de l’eau de pluie ou osmosée, et tenez compte de son EC de départ.

9. Les erreurs à éviter

Bocal en verre rempli d’une solution trouble avec un épais dépôt blanc au fond
Le dépôt blanc : A et B se sont rencontrés en concentré.
ErreurConséquenceLa parade
Verser A et B l’un dans l’autre avant dilutionPrécipité blanc, solution ruinéeToujours diluer A dans le bac avant B
Ajuster le pH avant d’avoir mis les engraisLe pH bouge après chaque ajoutLe pH en dernier
Utiliser une balance impréciseÀ 1 ou 2 g près, fer et oligo-éléments faussésBalance au 0,1 g
Confondre les formes hydratéesUn sulfate de magnésium anhydre est plus concentré que l’heptahydratéVérifier l’étiquette
Oublier le ferJeunes feuilles jaunes en quelques semaines3 g de chélate dans la partie A
Laisser le pH monter au-dessus de 6,5Fer et manganèse peu disponibles, même présentsContrôler le pH tous les deux ou trois jours
Garder les bidons à la lumièreAlgues et fer dégradéBidons opaques, placard frais

10. Sécurité

Le nitrate de potassium fait partie des substances dont la vente est encadrée en Europe (précurseurs d’explosifs, règlement 2019/1148 : les transactions suspectes sont signalables). Achetez-le en qualité engrais chez un revendeur horticole ; on peut vous demander l’usage prévu.

11. À retenir

Questions fréquentes

Est-ce vraiment moins cher que l’engrais du commerce ?

Oui, nettement sur la durée. Un kilo de chaque sel suffit pour des centaines de litres de solution. L’investissement de départ (sels, balance, testeurs) se rentabilise en quelques mois si vous cultivez régulièrement.

Puis-je tout mettre dans un seul bidon ?

Pas en concentré : le calcium réagirait avec les sulfates et les phosphates. En revanche, vous pouvez dissoudre directement les sels dans un grand volume d’eau (le bac), un par un, en commençant par le nitrate de calcium. C’est faisable, mais moins pratique au quotidien.

Cette recette convient-elle aux tomates ?

Oui, c’est une base polyvalente. Pour les fruits, montez simplement la dose (EC de 2,0 à 4,0 pour la tomate selon Oklahoma State). Les cultivateurs plus avancés augmentent un peu le potassium en fin de culture.

Peut-on faire un engrais hydroponique bio ?

C’est beaucoup plus délicat : les engrais organiques encrassent les systèmes et favorisent les bactéries, et ils doivent d’abord être transformés par des microbes. Les débutants ont intérêt à commencer en minéral.

Combien de temps se conservent les concentrés ?

Plusieurs mois au frais et à l’obscurité. Si un dépôt apparaît ou si l’odeur change, refaites-les.

Mon eau du robinet suffit-elle ?

Ça dépend de sa dureté. Mesurez son EC : au-delà de 0,5 mS/cm, coupez-la avec de l’eau de pluie ou osmosée, et tenez compte de son EC de départ dans vos dosages.

Sources
  1. D. R. Hoagland et D. I. Arnon, The water-culture method for growing plants without soil, California Agricultural Experiment Station, Circulaire 347, 1950
  2. H. M. Resh, Hydroponic Food Production, CRC Press
  3. M. Brechner et A. J. Both, Hydroponic Lettuce Handbook, Cornell Controlled Environment Agriculture
  4. Oklahoma State University Extension, Electrical Conductivity and pH Guide for Hydroponics (HLA-6722)
  5. Règlement (UE) 2019/1148 relatif à la commercialisation et à l’utilisation de précurseurs d’explosifs

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