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Fiches cultures Potager hydroponique · amateur English

Fiches cultures

Chaque plante dans son système

Repères EC et pH issus d’Oklahoma State (HLA-6722), adéquation par système, cycle et conseils. « n.d. » : valeur non publiée, on ne l’invente pas.

fiches
91
familles
7
faciles
34

Vous cultivez avec des poissons ? Voir les fiches poissons de l’aquaponie

Système
Niveau
Laitue cultivé en tour hydroponique Facile

Laitue

EC
1,2–1,8
pH
6,0–7,0
Cycle
30-35 j (protégé)
Tour NFT Substrat Kratky
Roquette cultivé en tour hydroponique Facile

Roquette

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Épinard cultivé en tour hydroponique Moyen

Épinard

EC
1,8–2,3
pH
6,0–7,0
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Blette cultivé en tour hydroponique Moyen

Blette

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Mâche cultivé en tour hydroponique Facile

Mâche

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Pak choï cultivé en tour hydroponique Facile

Pak choï

EC
1,5–2,0
pH
7,0
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Tatsoi cultivé en tour hydroponique Facile

Tatsoi

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Kale cultivé en tour hydroponique Moyen

Kale

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Céleri cultivé en tour hydroponique Moyen

Céleri

EC
1,8–2,4
pH
6,5
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Brocoli cultivé en tour hydroponique Moyen

Brocoli

EC
2,8–3,5
pH
6,0–6,8
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Chou pommé cultivé en tour hydroponique Exigeant

Chou pommé

EC
2,5–3,0
pH
6,5–7,0
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Chou-rave cultivé en tour hydroponique Facile

Chou-rave

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Chou-fleur cultivé en tour hydroponique Exigeant

Chou-fleur

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Moutarde feuille cultivé en tour hydroponique Facile

Moutarde feuille

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Mizuna cultivé en tour hydroponique Facile

Mizuna

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Komatsuna cultivé en tour hydroponique Facile

Komatsuna

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Choy sum cultivé en tour hydroponique Facile

Choy sum

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Gai lan (brocoli chinois) cultivé en tour hydroponique Moyen

Gai lan (brocoli chinois)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Shungiku (chrysanthème comestible) cultivé en tour hydroponique Moyen

Shungiku (chrysanthème comestible)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Cresson alénois cultivé en tour hydroponique Facile

Cresson alénois

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Oseille cultivé en tour hydroponique Facile

Oseille

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Pourpier cultivé en tour hydroponique Facile

Pourpier

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Endive et chicorée cultivé en tour hydroponique Moyen

Endive et chicorée

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Radicchio cultivé en tour hydroponique Moyen

Radicchio

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Amarante feuille cultivé en tour hydroponique Moyen

Amarante feuille

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Basilic cultivé en tour hydroponique Facile

Basilic

EC
1,0–1,6
pH
5,5–6,0
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Persil cultivé en tour hydroponique Moyen

Persil

EC
1,8–2,2
pH
6,0–6,5
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Coriandre cultivé en tour hydroponique Moyen

Coriandre

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Menthe cultivé en tour hydroponique Facile

Menthe

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Ciboulette cultivé en tour hydroponique Facile

Ciboulette

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Thym cultivé en tour hydroponique Moyen

Thym

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Origan cultivé en tour hydroponique Facile

Origan

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Aneth cultivé en tour hydroponique Moyen

Aneth

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Cerfeuil cultivé en tour hydroponique Facile

Cerfeuil

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Sauge cultivé en tour hydroponique Moyen

Sauge

EC
1,0–1,6
pH
5,5–6,5
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Romarin cultivé en tour hydroponique Difficile

Romarin

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Marjolaine cultivé en tour hydroponique Facile

Marjolaine

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Estragon français cultivé en tour hydroponique Moyen

Estragon français

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Mélisse cultivé en tour hydroponique Facile

Mélisse

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Shiso (périlla) cultivé en tour hydroponique Moyen

Shiso (périlla)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Stévia cultivé en tour hydroponique Moyen

Stévia

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Tomate cerise naine cultivé en tour hydroponique Exigeant

Tomate cerise naine

EC
2,0–4,0
pH
6,0–6,5
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Poivron · piment cultivé en tour hydroponique Exigeant

Poivron · piment

EC
0,8–1,8
pH
5,5–6,0
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Concombre cultivé en tour hydroponique Exigeant

Concombre

EC
1,7–2,0
pH
5,0–5,5
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Aubergine cultivé en tour hydroponique Exigeant

Aubergine

EC
2,5–3,5
pH
6,0
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Courgette cultivé en tour hydroponique Moyen

Courgette

EC
1,8–2,4
pH
6,0
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Gombo cultivé en tour hydroponique Exigeant

Gombo

EC
2,0–2,4
pH
6,5
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Haricot nain cultivé en tour hydroponique Facile

Haricot nain

EC
2,0–4,0
pH
6,0
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Pois mangetout et gourmand cultivé en tour hydroponique Facile

Pois mangetout et gourmand

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Haricot à rames cultivé en tour hydroponique Facile

Haricot à rames

EC
2,0–4,0
pH
6,0
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Pousses de pois cultivé en tour hydroponique Facile

Pousses de pois

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
très court
Tour NFT Substrat Kratky
Lentille en micro-pousses cultivé en tour hydroponique Facile

Lentille en micro-pousses

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
très court
Tour NFT Substrat Kratky
Fenugrec en micro-pousses cultivé en tour hydroponique Facile

Fenugrec en micro-pousses

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
très court
Tour NFT Substrat Kratky
Edamame (soja vert) cultivé en tour hydroponique Moyen

Edamame (soja vert)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Fève cultivé en tour hydroponique Moyen

Fève

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Haricot kilomètre (dolique asperge) cultivé en tour hydroponique Moyen

Haricot kilomètre (dolique asperge)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Arachide (cacahuète) cultivé en tour hydroponique Expert

Arachide (cacahuète)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
très long
Tour NFT Substrat Kratky
Radis cultivé en tour hydroponique Facile

Radis

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Betterave cultivé en tour hydroponique Moyen

Betterave

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Carotte courte cultivé en tour hydroponique Exigeant

Carotte courte

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Navet cultivé en tour hydroponique Moyen

Navet

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Oignon vert (cébette) cultivé en tour hydroponique Facile

Oignon vert (cébette)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Poireau cultivé en tour hydroponique Moyen

Poireau

EC
1,4–1,8
pH
6,5–7,0
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Ail cultivé en tour hydroponique Exigeant

Ail

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Échalote cultivé en tour hydroponique Exigeant

Échalote

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Asperge cultivé en tour hydroponique Expert

Asperge

EC
1,4–1,8
pH
6,0–6,8
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Rhubarbe cultivé en tour hydroponique Difficile

Rhubarbe

EC
1,6–2,0
pH
5,5–6,0
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Fraise cultivé en tour hydroponique Moyen

Fraise

EC
1,8–2,2
pH
6,0
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Melon cultivé en tour hydroponique Difficile

Melon

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Pastèque compacte cultivé en tour hydroponique Difficile

Pastèque compacte

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Framboise cultivé en tour hydroponique Difficile

Framboise

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long / pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Mûre compacte cultivé en tour hydroponique Difficile

Mûre compacte

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long / pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Myrtille cultivé en tour hydroponique Difficile

Myrtille

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Groseille cultivé en tour hydroponique Difficile

Groseille

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Cassis cultivé en tour hydroponique Difficile

Cassis

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Physalis cultivé en tour hydroponique Moyen

Physalis

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Fruit de la passion cultivé en tour hydroponique Expert

Fruit de la passion

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Bananier nain cultivé en tour hydroponique Expert

Bananier nain

EC
1,8–2,2
pH
5,5–6,5
Cycle
très long
Tour NFT Substrat Kratky
Pitaya (fruit du dragon) cultivé en tour hydroponique Difficile

Pitaya (fruit du dragon)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
très long / vivace
Tour NFT Substrat Kratky
Fraise des bois (fraisier des Alpes) cultivé en tour hydroponique Facile

Fraise des bois (fraisier des Alpes)

EC
1,8–2,2
pH
6,0
Cycle
long / pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Citronnier nain (citron Meyer) cultivé en tour hydroponique Difficile

Citronnier nain (citron Meyer)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Kumquat cultivé en tour hydroponique Difficile

Kumquat

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Ananas cultivé en tour hydroponique Difficile

Ananas

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
très long : 18 à 32 mois
Tour NFT Substrat Kratky
Figuier en bac cultivé en tour hydroponique Moyen

Figuier en bac

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Tour NFT Substrat Kratky
Capucine cultivé en tour hydroponique Facile

Capucine

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Pensée / viola cultivé en tour hydroponique Facile

Pensée / viola

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Souci (calendula) cultivé en tour hydroponique Facile

Souci (calendula)

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Bourrache cultivé en tour hydroponique Moyen

Bourrache

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky
Alysson odorant cultivé en tour hydroponique Facile

Alysson odorant

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
court
Tour NFT Substrat Kratky
Œillet comestible cultivé en tour hydroponique Moyen

Œillet comestible

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
long
Tour NFT Substrat Kratky
Bleuet cultivé en tour hydroponique Facile

Bleuet

EC
n.d.
pH
n.d.
Cycle
moyen
Tour NFT Substrat Kratky

●●● très cohérent · ●● possible avec attention · ● techniquement possible, pas le premier choix. Plage « peppers » OSU utilisée comme repère pour les Capsicum. « Avancé / expérimental » : cultures possibles hors-sol mais longues, encombrantes ou peu documentées en hydroponie.