
Carpe miroir
Cyprinus carpio (forme à écailles réduites)
Forme de la carpe commune avec peu d’écailles : mêmes repères d’eau, de nourriture et de croissance.
Voir la fiche Carpe communeAquaponie
Chaque espèce a sa température, son besoin d’oxygène et son rythme. Choisissez d’abord celle qui supporte votre eau sans chauffage ruineux.
Le principe
Les poissons nourrissent les plantes, les plantes nettoient l’eau des poissons.
Les fiches

Oreochromis spp.

Cyprinus carpio

Cyprinus carpio (variété ornementale)

Carassius auratus

Oncorhynchus mykiss

Perca fluviatilis

Sander lucioperca

Clarias gariepinus
Et les autres ?
Des espèces souvent citées en aquaponie, avec notre avis rapide. Les fiches détaillées sont réservées aux espèces pour lesquelles nous avons des repères sourcés.

Cyprinus carpio (forme à écailles réduites)
Forme de la carpe commune avec peu d’écailles : mêmes repères d’eau, de nourriture et de croissance.
Voir la fiche Carpe commune
Oreochromis (hybride)
Tilapia de couleur rouge, conduit comme le tilapia : eau chauffée toute l’année en Belgique.
Voir la fiche Tilapia
Oreochromis niloticus
Le tilapia le plus élevé au monde : mêmes repères que la fiche tilapia, avec une eau chauffée toute l’année en Belgique.
Voir la fiche Tilapia
Acipenser baerii
Poisson de fond d’eau fraîche (optimum 17 à 20 °C, TransFarm), paisible mais exigeant en place. Les esturgeons sont protégés par la CITES : achetez uniquement chez un éleveur qui fournit les documents.

Tinca tinca
Poisson de chez nous, rustique, qui supporte une eau peu oxygénée ; croissance lente. Fiche détaillée à venir.

Carassius carassius
Proche parent du poisson rouge, indigène et très rustique. Fiche détaillée à venir.

Ictalurus punctatus (channel catfish)
Élevé en aquaponie en Amérique du Nord (SRAC 454). Espèce non indigène : renseignez-vous avant l’achat, et ne le confondez pas avec le poisson-chat noir, espèce envahissante interdite dans l’Union européenne.

Oryzias latipes
Petit poisson rustique pour un mini-système ou un bac de terrasse : il produit trop peu d’azote pour nourrir un vrai potager.

famille des Osphronémidés
Poisson tropical d’aquarium qui respire aussi l’air en surface : pour un aquarium planté, pas pour un potager.

Danio rerio
Petit poisson d’aquarium très facile, de 18 à 24 °C (FishBase) : idéal pour un aquarium aquaponique d’intérieur, pas pour produire des légumes.
Aquaponie d’intérieur avec des poissons d’aquariumPoecilia reticulata
Robuste, de 18 à 28 °C et pH 7 à 8 (FishBase) ; se reproduit très vite. Nourrit quelques aromatiques au-dessus d’un aquarium.
Aquaponie d’intérieur avec des poissons d’aquariumXiphophorus maculatus
Paisible et robuste, de 18 à 25 °C et pH 7 à 8 (FishBase) : pour un aquarium aquaponique d’intérieur.
Aquaponie d’intérieur avec des poissons d’aquariumPethia conchonius
Aime l’eau fraîche, de 18 à 22 °C (FishBase), mais atteint 14 cm : grand aquarium.
Aquaponie d’intérieur avec des poissons d’aquariumPuntigrus tetrazona
De 20 à 26 °C (FishBase) ; pince les nageoires : jamais avec des guppys ou d’autres poissons à longues nageoires.
Aquaponie d’intérieur avec des poissons d’aquariumCorydoras paleatus
Petit poisson de fond qui nettoie les restes, de 18 à 23 °C (FishBase), en groupe.
Aquaponie d’intérieur avec des poissons d’aquarium
Silurus glanis
Grand prédateur qui peut dépasser 2 mètres : il lui faut des volumes hors de portée d’un bassin d’amateur.

Ctenopharyngodon idella
Grand poisson qui se nourrit de végétaux : il atteint une taille d’étang et les racines de vos cultures doivent rester hors de sa portée. À réserver aux plans d’eau.

Colossoma macropomum
Poisson tropical d’Amazonie qui devient très grand et exige une eau chauffée : à réserver aux installations professionnelles.

Lates niloticus
Très grand prédateur tropical, devenu envahissant dans le lac Victoria : à éviter.

Dicentrarchus labrax
Poisson de mer : il relève de l’aquaponie marine, hors du cadre d’un potager d’eau douce.

Sparus aurata
Poisson de mer, comme le bar : pas adapté à un système d’eau douce.
Repères issus des supports de formation TransFarm (Interreg Central Baltic), de NMSU (CR-680) et de la FAO. Les densités d’élevage professionnelles ne s’appliquent pas à un bassin d’amateur : restez sous 10 à 20 kg de poissons par 1 000 litres.