Partie III · Piloter l'eau
pH et EC : les deux chiffres à suivre
L'EC dit combien, le pH dit si c'est accessible. Deux mesures, un ordre à respecter : l'EC d'abord, le pH ensuite.
L'EC : combien
La conductivité électrique (mS/cm) mesure la capacité de la solution à conduire le courant. C'est un indicateur de la concentration globale en ions… mais elle ne dit pas quels ions sont présents.
Le pH : accessible ou pas
Le pH influence la disponibilité des nutriments. Trop haut, le fer et les micro-éléments se bloquent ; trop bas, certains deviennent excessifs. Sans sol, l'effet tampon est faible : le pH bouge vite.
Préparer une solution nutritive
- Remplir le réservoirEau du réseau ou de pluie filtrée. Notez le volume exact.
- Mesurer l'eau brutepH et EC avant tout ajout : c'est votre point zéro.
- Ajouter la partie ADose fabricant, diluée dans le réservoir. Mélanger.
- Ajouter la partie BSéparément, jamais A et B concentrés ensemble. Mélanger.
- HomogénéiserPompe en marche 10 à 15 minutes.
- Ajuster l'ECVers la plage de la culture du circuit.
- Ajuster le pH ensuitePar petites doses de pH− / pH+, en mesurant entre chaque ajout.
- Tout consignerDate, volume, EC, pH, température.
Calibrer le pH-mètre
- Rincer la sondeEau distillée, sans frotter le bulbe.
- Tampon pH 7Plonger, attendre la stabilisation, valider.
- Rincer à nouveauÉviter la contamination entre tampons.
- Tampon pH 4Plonger, stabiliser, valider.
- RangerDans sa solution de stockage, jamais à sec.
Questions fréquentes
Quel pH en hydroponie ?
La zone de conduite courante va de 5,5 à 7,0, mais chaque culture a sa plage : laitue 6,0–7,0, basilic 5,5–6,0, fraise 6,0 (Oklahoma State HLA-6722). Réglez par circuit selon la culture.
Faut-il régler l'EC ou le pH en premier ?
L'EC d'abord : ajouter les nutriments modifie le pH. Une fois la concentration atteinte, corrigez le pH par petites doses de pH− ou pH+, en mesurant entre chaque ajout.
Tous les combien calibrer un pH-mètre ?
Environ toutes les deux semaines, avec les tampons pH 7 puis pH 4, et toujours ranger la sonde dans sa solution de stockage.
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