Feuilles et choux · Moyen
Blette
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Feuille à feuille ; encombrante.
- EC (mS/cm)
- n.d.
- pH
- n.d.
- Cycle
- moyen
- Difficulté
- Moyen
Son origine
Beta vulgaris subsp. vulgaris
Elle dérive de la bette maritime, spontanée sur les rivages d’Europe méridionale et atlantique. Cultivée depuis l’Antiquité, elle est déjà citée par Pline l’Ancien.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pour 100 g, cru · Bette ou blette, crue
- Source de potassium
% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006).
Les gestes clés
- Récolter les feuilles extérieures.
- Surveiller l'encombrement dans les tours.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | avr., mai, juin |
| Plants | aucun |
| Récolte | juin, juil., août, sept., oct. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Blette en hydroponie : quel pH ?
Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.
Blette en hydroponie : quelle EC ?
Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.
Blette : quel système hydroponique ?
Feuille à feuille ; encombrante.
Blette : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : avril, mai et juin. À corriger avec vos propres dates.
Mes essais
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