Aromatiques · Moyen
Shiso (périlla)
Perilla frutescens
Tour ou NFT, au chaud.
- EC (mS/cm)
- n.d.
- pH
- n.d.
- Cycle
- moyen
- Difficulté
- Moyen
Son origine
Perilla frutescens
Cultivé et utilisé dans une grande partie de l’Asie et du sous-continent indien depuis l’Antiquité, et au Japon depuis l’époque Jōmon.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pas de valeurs nutritionnelles de référence publiées pour cette plante dans la table Ciqual (ANSES) ni dans les données de l’USDA : nous préférons ne rien inventer.
Les gestes clés
- Aime la chaleur, comme le basilic.
- Graines lentes à germer : trempage et lumière.
- Pincer pour ramifier ; variétés vertes ou pourpres.
- Craint le froid après récolte : garder au-dessus de 10 °C.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | avr., mai |
| Plants | aucun |
| Récolte | juin, juil., août, sept. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Shiso (périlla) en hydroponie : quel pH ?
Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.
Shiso (périlla) en hydroponie : quelle EC ?
Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.
Shiso (périlla) : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : la tour verticale et le NFT. Tour ou NFT, au chaud.
Shiso (périlla) : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : avril et mai. À corriger avec vos propres dates.
- Repères de culture Mon Potager Hydroponique
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