Racines et bulbes · Moyen
Navet
Brassica rapa subsp. rapa
Substrat profond.
- EC (mS/cm)
- n.d.
- pH
- n.d.
- Cycle
- court
- Difficulté
- Moyen
Son origine
Brassica rapa subsp. rapa
Probablement domestiqué indépendamment en Chine et en Europe de l’Est. Il a longtemps occupé une grande place dans l’alimentation européenne, avant la pomme de terre.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pour 100 g, cru · Navet, pelé, cru
- Source de vitamine C
% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006).
Les gestes clés
- Navets de printemps rapides : 6 à 8 semaines.
- Récolter jeune, à 4 à 6 cm, pour un goût doux.
- Préfère la fraîcheur.
- Les fanes jeunes se cuisinent.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | mars, avr., août, sept. |
| Plants | aucun |
| Récolte | mai, juin, oct., nov. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Navet en hydroponie : quel pH ?
Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.
Navet en hydroponie : quelle EC ?
Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.
Navet : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : le substrat (Dutch bucket). Substrat profond.
Navet : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : mars, avril, août et septembre. À corriger avec vos propres dates.
- Repères de culture Mon Potager Hydroponique
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