Racines et bulbes · Facile
Oignon vert (cébette)
Allium fistulosum
Tour, NFT ou Kratky.
- EC (mS/cm)
- n.d.
- pH
- n.d.
- Cycle
- moyen
- Difficulté
- Facile
Son origine
Allium fistulosum
L’oignon vert (ciboule, Allium fistulosum) est originaire du nord-est de la Chine, où il est cultivé depuis au moins 200 ans av. J.-C.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pour 100 g, cru · Oignon vert (tiges et bulbe), cru
- Riche en vitamine K
- Riche en vitamine B9
- Source de vitamine C
% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006).
Source : USDA FoodData Central, SR Legacy n° 170005 (absent de la table Ciqual)
Les gestes clés
- Cultivé pour ses tiges vertes, pas pour le bulbe : parfait hors-sol.
- Semer serré en touffe ou replanter la base d’oignons verts du commerce.
- Couper à 3 cm, repousse plusieurs fois.
- Très facile en Kratky.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | mars, avr., mai, juin, juil., août |
| Plants | aucun |
| Récolte | mai, juin, juil., août, sept., oct. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Oignon vert (cébette) en hydroponie : quel pH ?
Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.
Oignon vert (cébette) en hydroponie : quelle EC ?
Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.
Oignon vert (cébette) : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : la tour verticale, le NFT et la méthode Kratky. Tour, NFT ou Kratky.
Oignon vert (cébette) : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : mars, avril, mai, juin, juillet et août. À corriger avec vos propres dates.
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