Aromatiques · Facile
Menthe
Mentha
Racines envahissantes : surveiller le retour.
- EC (mS/cm)
- n.d.
- pH
- n.d.
- Cycle
- pérenne
- Difficulté
- Facile
Son origine
Mentha
Les menthes sont originaires des régions tempérées et subtropicales : le genre est présent sur presque tous les continents, surtout dans les sols humides. Elles sont appréciées depuis l’Antiquité.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pour 100 g, cru · Menthe, fraîche
- Riche en vitamine B9
- Riche en fer
- Riche en fibres
- Source de vitamine C
- Source de vitamine A
- Source de potassium
- Source de calcium
- Source de magnésium
% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006). Une poignée d’herbes fraîches pèse environ 5 à 10 g : divisez ces chiffres par 10 à 20 pour une portion réelle.
Les gestes clés
- Quelques plants dédiés, pas plus.
- Racines envahissantes : contrôler le retour d'eau.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | aucun |
| Plants | avr., mai |
| Récolte | mai, juin, juil., août, sept., oct. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Menthe en hydroponie : quel pH ?
Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.
Menthe en hydroponie : quelle EC ?
Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.
Menthe : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : le NFT. Racines envahissantes : surveiller le retour.
Menthe : quand installer les plants en Belgique ?
On part de plants, installés en avril et mai (jardin, terrasse ou balcon, Belgique ou nord de la France).
Mes essais
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