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Fiche culture Potager hydroponique · amateur English
Citronnier nain (citron Meyer) cultivé en tour hydroponique

Fruits · Difficile

Citronnier nain (citron Meyer)

Citrus × meyeri

Grand bac de substrat drainant, plein soleil l’été dehors, véranda lumineuse et hors gel l’hiver.

EC (mS/cm)
n.d.
pH
n.d.
Cycle
pérenne
Difficulté
Difficile

Son origine

Citrus × meyeri

Le citron Meyer (Citrus × meyeri) est un hybride complexe de pomelo, de mandarinier et de cédratier, rapporté de Chine vers 1908 par l’explorateur Frank N. Meyer, où il était cultivé comme citronnier nain d’ornement.

Source : Wikipédia

Ses apports nutritifs

Pour 100 g, cru · Citron, pulpe, cru

28kcalÉnergie
91,3gEau
< 0,5gFibres
< 0,5gProtéines
  • Riche en vitamine C
Vitamine C 45 mg 56 %
Vitamine B9 (folates) 28,4 µg 14 %
Potassium 140 mg 7 %
Magnésium 7,9 mg 2 %
Calcium 11 mg 1 %
Fer 0,15 mg 1 %
Vitamine K < 0,8 µg
Vitamine A (bêta-carotène) < 5 µg

% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006).

Source : Table Ciqual 2020 (ANSES), aliment n° 13009

Les gestes clés

  • Le citron Meyer, le calamondin et le kumquat sont les agrumes les plus adaptés à l’intérieur (University of Minnesota).
  • Vers 18 °C le jour et 3 à 5 °C de moins la nuit ; du soleil direct une partie de la journée (University of Minnesota).
  • Dehors l’été, avec une transition progressive : ombre, puis plein soleil, puis ombre avant de rentrer (University of Minnesota) ; le citronnier compte parmi les agrumes les moins rustiques (University of Florida) : à l’abri du gel.
  • En hydroponie : grand bac de substrat très drainant (perlite, coco), engrais pour plantes de terre acide à demi-dose d’avril à septembre (University of Minnesota).
  • Sans insectes, secouez doucement les fleurs pour déplacer le pollen (University of Minnesota).
  • Surveillez cochenilles, aleurodes et acariens ; un lavage régulier des feuilles les limite (University of Minnesota).

Dans quel système ?

TourNFTSubstratKratky

Calendrier indicatif

Semisaucun
Plantsavr., mai
Récoltejanv., févr., nov., déc.

Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.

Questions fréquentes

Citronnier nain (citron Meyer) en hydroponie : quel pH ?

Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.

Citronnier nain (citron Meyer) en hydroponie : quelle EC ?

Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.

Citronnier nain (citron Meyer) : quel système hydroponique ?

Le plus adapté : le substrat (Dutch bucket). Grand bac de substrat drainant, plein soleil l’été dehors, véranda lumineuse et hors gel l’hiver.

Citronnier nain (citron Meyer) : quand installer les plants en Belgique ?

On part de plants, installés en avril et mai (jardin, terrasse ou balcon, Belgique ou nord de la France).

Sources
  1. University of Minnesota Extension, Growing citrus indoors
  2. L. K. Jackson et T. R. Fasulo, University of Florida IFAS, Cold Hardy Citrus, HS-123, 1994

Mes essais

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