Légumes-fruits · Moyen
Courgette
Cucurbita pepo
Dutch bucket, variété buisson.
- EC (mS/cm)
- 1,8–2,4
- pH
- 6,0
- Cycle
- moyen
- Difficulté
- Moyen
Son origine
Cucurbita pepo
Comme toutes les courges, elle vient des Amériques ; la courgette elle-même est une sélection italienne du XVIIIe siècle.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pour 100 g, cru · Courgette, pulpe et peau, crue
- Source de vitamine C
- Source de vitamine B9
% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006).
Les gestes clés
- Plante très volumineuse : un plant par Dutch bucket de bonne taille.
- Choisir une variété compacte ou « buisson ».
- Polliniser à la main en intérieur : fleur mâle sur fleur femelle, le matin.
- Récolter jeune, à 15 à 20 cm, tous les 2 à 3 jours.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | avr., mai |
| Plants | aucun |
| Récolte | juin, juil., août, sept. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Courgette en hydroponie : quel pH ?
pH conseillé : 6,0 (repère Oklahoma State HLA-6722). Mesurez chaque jour à la même heure et corrigez par petites doses, après avoir ajusté l'EC.
Courgette en hydroponie : quelle EC ?
Conductivité électrique conseillée : 1,8–2,4 mS/cm (repère Oklahoma State HLA-6722).
Courgette : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : le substrat (Dutch bucket). Dutch bucket, variété buisson.
Courgette : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : avril et mai. À corriger avec vos propres dates.
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