Fleurs comestibles · Facile
Pensée / viola
Viola tricolor
Tour verticale, à la fraîcheur.
- EC (mS/cm)
- n.d.
- pH
- n.d.
- Cycle
- moyen
- Difficulté
- Facile
Son origine
Viola tricolor
La pensée des jardins descend de la pensée sauvage (Viola tricolor), fleur commune de toute l’Eurasie. Cultivée depuis le Moyen Âge, elle est sélectionnée en Grande-Bretagne à partir de 1810.
Source : Wikipédia (en anglais)
Ses apports nutritifs
Pas de valeurs nutritionnelles de référence publiées pour cette plante dans la table Ciqual (ANSES) ni dans les données de l’USDA : nous préférons ne rien inventer. Les fleurs comestibles s’utilisent en petites quantités, surtout pour la couleur et le goût.
Les gestes clés
- Préférer les violas à petites fleurs, plus florifères que les grandes pensées.
- Aime la fraîcheur : idéale au printemps et à l’automne, souffre en pleine chaleur.
- Couper les fleurs fanées pour prolonger la floraison.
- Fleurs entières en salade ou cristallisées en décoration.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | févr., mars, juil., août |
| Plants | aucun |
| Récolte | mars, avr., mai, juin, sept., oct., nov. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Pensée / viola en hydroponie : quel pH ?
Aucune plage spécifique n'est publiée pour cette culture dans le tableau Oklahoma State : nous ne forçons pas de chiffre non vérifié. Partez de la zone courante 5,5–7,0 et notez vos résultats.
Pensée / viola en hydroponie : quelle EC ?
Pas de valeur publiée par Oklahoma State pour cette culture. Démarrez bas, observez la croissance et consignez vos mesures dans un journal.
Pensée / viola : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : la tour verticale. Tour verticale, à la fraîcheur.
Pensée / viola : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : février, mars, juillet et août. À corriger avec vos propres dates.
- Tableau Mon Potager Hydroponique
Mes essais
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