Légumineuses · Facile
Haricot à rames
Phaseolus vulgaris
Dutch bucket + palissage.
- EC (mS/cm)
- 2,0–4,0
- pH
- 6,0
- Cycle
- moyen
- Difficulté
- Facile
Son origine
Phaseolus vulgaris
Même espèce que le haricot nain : originaire de Mésoamérique, où il a d’abord été domestiqué.
Source : Wikipédia
Ses apports nutritifs
Pour 100 g, cru · Haricot vert, cru
- Source de vitamine K
- Source de vitamine C
- Source de vitamine B9
% des valeurs nutritionnelles de référence d’un adulte (règlement UE 1169/2011). « Source de » : au moins 15 % pour 100 g, « riche en » : au moins 30 % (seuils du règlement CE 1924/2006).
Les gestes clés
- Grimpe jusqu’à 2 m et plus : ficelle ou filet dès le semis.
- 2 à 3 plants par Dutch bucket.
- Récolte étalée sur des semaines si l’on cueille tous les 2 à 3 jours.
- Existe en vert, beurre (jaune), violet et à écosser.
Dans quel système ?
| Tour | NFT | Substrat | Kratky |
|---|---|---|---|
Calendrier indicatif
| Semis | mai, juin, juil. |
| Plants | aucun |
| Récolte | juil., août, sept., oct. |
Jardin, terrasse, balcon : climat belge et nord de la France, plus tôt au sud. Estimations à corriger avec vos propres dates.
Questions fréquentes
Haricot à rames en hydroponie : quel pH ?
pH conseillé : 6,0 (repère Oklahoma State HLA-6722). Mesurez chaque jour à la même heure et corrigez par petites doses, après avoir ajusté l'EC.
Haricot à rames en hydroponie : quelle EC ?
Conductivité électrique conseillée : 2,0–4,0 mS/cm (repère Oklahoma State HLA-6722).
Haricot à rames : quel système hydroponique ?
Le plus adapté : le substrat (Dutch bucket). Dutch bucket + palissage.
Haricot à rames : quand semer en Belgique ?
Fenêtre indicative pour un jardin, une terrasse ou un balcon en Belgique ou dans le nord de la France : mai, juin et juillet. À corriger avec vos propres dates.
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